奈ノ輪スタッフブログ

阿蘇『果実の国カップルズ』でマルシェに出店

奈ノ輪も阿蘇の果実の国カップルズにて、シセイカルテや、フルーツパック体験など出店いたします。

【第二回 カップルズマルシェ 出店者様 ご紹介いたします】
●開催日は、11月21日〜22日 10時から15時まで
果物狩りはもうないですが、こだわりの商品勢揃いです!!

① 福岡県田川郡糸田町 ジビエ料理店
美健料理屋 禅様
当店の鹿肉は、肉質の硬化や臭みを抑える為に特殊な猟法によって捕獲した鹿肉のみを使用して、
ミートソースサンド、カレーサンドやカツサンドなどを提供させて頂いております。

〜食べてなくそう。廃棄ロス〜

獣害などで捕獲された鹿、猪などは、そのほとんどが食肉として消費される事なく、廃棄されているのが現状です。
飲食店などで消費される量は、捕獲量全体の数%になります。
近年、鹿肉はヘルシーで、栄養価が高い事も分かってきました。
少しずつではありますが、廃棄ロスを減らし、ジビエの消費が高まる様、これからも福岡県内を中心にジビエ料理を色々な場所で販売して行けたらと思っております。

②あや商事様
たこ焼きと焼きそば

③Great Coffee Atsu様

スペシャルティコーヒー豆のみを使用する
本格エスプレッソ専門店。

ストリートバリスタのあつです‼︎‼︎

Great Coffee Atsuでしか味わえない
エスプレッソと厳選素材の融合‼︎‼︎

ストリートバリスタあつが落とす
濃厚エスプレッソが
ミルク、抹茶、ジンジャー、チャイを引き立てます‼︎‼︎‼︎
是非、極上の一杯をご堪能ください‼︎‼︎

espresso

アメリカーノ           450
カフェラテ            500
キャラメルラテ          550
シーソルトキャラメルエスプレッソ 580
宇治抹茶エスプレッソ       580
ジンジャーエスプレッソ      580
チャイマサラエスプレッソ     680
シャカラート           580

not espresso
ミルク              280
ロイヤルミルクティー 450
ホットチョコレート 520

※甘さや好み調節できます。

④ 【A-sooon mama’s】様
子育ても楽しむ、好きなことも楽しむ♪阿蘇で子育て真っ最中のママたちです💛

☆yamami☆
ミシン大好き!あったかグッズやマスク入れなど、
冬にぴったりなgoodsをお持ちします♪新作もありますよ~

☆HAND KNITTING YAMAP☆
編み物大好き!あったか&かわいいニット帽など
オシャレなニットgoodsと一緒にお待ちしてます💛

他にも、クリスマスプレゼントにぴったりな商品や
入園入学グッズ(バッグ、巾着類)も見つかるかも♪

☆わらべびのわ☆
・耳つぼジュエリー体験(耳つぼシール1粒150円~)
 耳を触れば体もポカポカ~。自分の耳、家族の耳が愛しくなります💛

・メディカルアロマのクリーム作りWS(材料費500円~)
 今の時期に大活躍のクリームを自分で作ってみませんか??お肌のトラブルをメディカルアロマで優しくケアしましょう♪

⑤アーユルヴェーダとアロマセラピー奈ノ輪
カップルズのオーガニックフルーツを使ったモチモチつるつる潤い肌になれるワンコインハンドトリートメント体験と、あなたの将来の姿勢がわかる『シセイカルテ』無料診断いたします!
タブレットで撮影したあなたの立ち姿勢から、将来痛みが出やすい場所や、脂肪がつきやすい場所が3D解析画像でわかります!
熊本では当サロンが初導入!トリートメントをされたお客様には無料で診断いたします!

⑥ ますな屋酒店様
手づくりのお酒と生活必需品である調味料などの食品はわが家の食卓で愛用しているものを皆さまと共有するお店です

お酒は精神と肉体をリラックスさせ、免疫力アップ、快眠など、きちんとした発酵プロセスを経たお酒は生活必需品です お気軽にご来店ください!

さて、ますな屋の食品は生産や加工に携わってくださる方々の顔が見える農産物、加工食品の数々は10数年前からひとつひとつご縁があるものです

自分たちがつくる保存食と日頃から信頼関係のある生産者さん、加工業者さんの食品に囲まれていると、このような事態でも落ち着いて暮らすことができます

基本の調味料やだしがしっかりしていると、食べたときの安堵と満足感が違うんですよ
素材の持ち味を活かしたシンプルな味付けは食べ飽きせずおいしくいただくことができるのでおかずの品数がいらなくなるから不思議ですね

僕が家庭で料理をつくるようになったのは、妻が自宅で出産するようになってからのこと
お腹にいのちが宿ったことを知ると、耳をおなかに当てて心音がする場所を探しながら 「聴こえたよ!」毎日のように元気に脈打ついのちの鼓動を確かめた日のことを愛おしく懐かしく思い出します

そんな家庭料理を下支えしてくれるのが、手前味噌や梅干し、漬けものなどの手づくりの保存食 そして調味料や各種のだしに油や食材の数々です

心と身体を満たすいのちを支える食を次の世代に伝えていきたいと願う皆さまと共に生産者さんを支えていくことがますな屋の使命です

りんごのフルーツパック

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